Linzer Torte - Rezept geschrieben von Zinimini
Folgendes ist Linzer Torte - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Zinimini geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Linzer Torte - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 170 gr. | Margarine |
| 130 gr. | Puderzucker |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 1 Stk. | Ei |
| 0,5 | Schale einer unbehandelten Zitrone |
| 1 TL | Zimt |
| 1 Msp | Nelkenpulver |
| etwas Kakao | |
| 1 Prise | Salz |
| 250 gr. | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 75 gr. | gehackte Haselnüsse - für den Boden |
| 75 gr. | gemahlene Haselnüsse - für das Gitter |
| 2 EL | Rum |
| 100 gr. | Johannisbeer- od. Himbeermarmelade |
Vorbereitung für Linzer Torte - Rezept
- Butter, Zucker, Vanillinzucker, und Ei schaumig rühren. Gewürze und das mit mit Backpulver vermischte Mehl unterrühren...den Teig halbieren, zur einen Hälfte die gehackten Haselnüsse und zu der anderen die gemahlenen Haselnüsse+Rum hinzufügen.
- Teig mit gehackten Nüssen in die gefettete Form geben und mit marmelade befüllen..aus dem anderen Teig ein Gitter fertigen (Streifen)und auf den Boden mit Marmelade legen...ca. 35 Min bei 175° backen...Wenn man den Kuchen nach dem abkühlen in eine Plastiktüte tut, dann bleibt er bis zu 3 Wochen frisch...;.)
Linzer Torte - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.08.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1842 (440) |
| Eiweiß | 4,2 g |
| Kohlenhydrate | 51,3 g |
| Fett | 22,2 g |
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