Zucchini gefüllt Rezept Eingereicht von RitaH

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    Folgendes ist Zucchini gefüllt Rezept. Dieses Rezept von RitaH geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.



    Bilder für Zucchini gefüllt Rezept


    Zucchini gefüllt Rezept


    Zutaten für 10 Personen
    1 Zucchini
    200 g Frischkäse
    2 EL Petersilie gehackt
    Salz, Pfeffer


    Vorbereitung für Zucchini gefüllt Rezept


    1. Zucchini waschen, 1 dünne Scheibe abschneiden, damit die Zucchini einen glatten Boden hat. Nun an der Oberfläche 3 hauchdünne Scheiben bis zur Mitte schneiden, soll an der Zucchini bleiben. Die dünnen Scheiben nacheinander einrollen und mit Zahnstocher feststecken.
    2. Das Zucchinifleisch mit einem Löffel rausschaben, pürieren, in einem Tuch ausdrücken. Mit Frischkäse, Petersilie, Salz und Pfeffer mischen, in einen Spritzbeutel füllen und in die ausgehöhlte Zucchini spritzen.
    3. Auf eine Platte legen und garnieren.



    Zucchini gefüllt Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 03.08.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1172 (280)
    Eiweiß 9,9 g
    Kohlenhydrate 3,5 g
    Fett 25,3 g


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