Zitronengrassuppe auf Beinscheibe - Rezept geschrieben von Das perfekte Dinner
Hier ist es Zitronengrassuppe auf Beinscheibe - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Zitronengrassuppe auf Beinscheibe - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 3 Stk. | Beinscheiben vom Rind |
| 1 Stk. | Chili getrocknet |
| 2 Stk. | Pimentblätter |
| 3 Stk. | Zitrusblätter |
| 1 Bd | Suppengrün |
| 1 Stk. | Gemüsezwiebel |
| 1 Bd | Zitronengras |
| 1 Prise | Salz |
ZUBEREITUNG Zitronengrassuppe auf Beinscheibe - Rezept
- Zunächst die Beinscheiben in kaltem Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen. Schaum abheben, bis sich kein Schaum mehr bildet. Salzen und eine kleine getrocknete Chili, zwei Piment- und drei Zitrusblätter mit köcheln lassen. Nach 45 Minuten Suppengrün, eine Gemüsezwiebel und ein Bund Zitronengras, (gebrochen oder am besten gehämmert), dazugeben und ca. 1 1/2 Stunden auf schwacher Hitze weiter köcheln lassen. Im Anschluss sollte die Suppe gut zwei Stunden ziehen. Kurz vor dem Servieren erneut erhitzen. Absieben und etwas von dem Fleisch als Einlage dazugeben.
Zitronengrassuppe auf Beinscheibe - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.09.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 37 (9) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| Fett | 0,2 g |
Das war Zitronengrassuppe auf Beinscheibe - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Zitronengrassuppe auf Beinscheibe - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Zitronengrassuppe auf Beinscheibe - Rezept Gesendet von Das perfekte Dinner finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Zitronengrassuppe auf Beinscheibe - Rezept Gesendet von Das perfekte Dinner mit der URL-Adresse: https://jf-da.blogspot.com/2018/10/zitronengrassuppe-auf-beinscheibe.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.