Wiener Schnitzel vom Schwein mit Mini-Rosmarinkartoffeln und Gurkensalat - Rezept Eingereicht von MausVoh

Wiener Schnitzel vom Schwein mit Mini-Rosmarinkartoffeln und Gurkensalat - Rezept geschrieben von MausVoh

Hier ist es Wiener Schnitzel vom Schwein mit Mini-Rosmarinkartoffeln und Gurkensalat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Wiener Schnitzel vom Schwein mit Mini-Rosmarinkartoffeln und Gurkensalat - Rezept

Zutaten für 2 Personen

Wiener Schnitzel vom Schwein:
2	Wiener Schnitzel vom Schwein à 150 g ( Hier: Von ALDI Nord ! )
4 EL	Sonnenblumenöl
2 kräftige Prisen	grobes Meersalz aus der Mühle
2 kräftige Prisen	bunter Pfeffer aus der Mühle
Mini Rosmarinkartoffel:
400 g	Mini Kartoffeln ( Hier: Aus eigenem Garten ! )
1 TL	Salz
1 EL	Butter
1 EL	gehackter Rosmarin
2 kräftige Prisen	grobes Meersalz aus der Mühle
2 kräftige Prisen	bunter Pfeffer aus der Mühle
Gurkensalat:
1	Schlangengurke ca. 400 g
2 EL	Olivenöl
2 EL	heller Reisessig
1 EL	Zucker
2 kräftige Prisen	grobes Meersalz aus der Mühle
2 kräftige Prisen	bunter Pfeffer aus der Mühle
Servieren:
2 Stängel	Petersilie zum Garnieren

Vorbereitung für Wiener Schnitzel vom Schwein mit Mini-Rosmarinkartoffeln und Gurkensalat - Rezept

1. Wiener Schnitzel vom Schwein unaufgetaut in einer Pfanne mit Sonnenblumenöl ( 4 EL ) von beiden Seiten gold-braun braten und mit groben Meersalz aus der Mühle ( 2 kräftige Prisen ) und bunten Pfeffer aus der Mühle ( 2 kräftige Prisen ) würzen.
2. Rosmarin-Nadeln abzupfen und schneiden/hacken.Kartoffeln waschen/bürsten, in Salzwasser ( 1 TL Salz ) ca. 18 Minuten kochen, abgießen und in der Schnitzelbratenpfanne mit Butter ( 1 EL ) braten. Zum Schluss den geschnittenen/gehackten Rosmarin zugeben und einige Minuten mit braten. Zum Schluss mit groben Meersalz aus der Mühle ( 2 kräftige Prisen ) und bunten Pfeffer aus der Mühle ( 2 kräftige Prisen ) würzen.
3. Gurke waschen, mit dem Dekorierschäler aus dem Asia-Markt schaben, mit der Küchenreibe in dünne Scheiben schneiden und mit Olivenöl ( 2 EL ), hellen Reisessig ( 2 EL ), Zucker ( 1 EL ), groben Meersalz aus der Mühle ( 2 kräftige Prisen ) und bun-ten Pfeffer aus der Mühle ( 2 kräftige Prisen ) würzen. Den Salat ca. 15 Minuten ziehen lassen. Dabei immer mal wieder umrühren/vermischen.
4. Wiener Schnitzel vom Schwein mit Mini-Rosmarinkartoffeln und Gurkensalat, mit Petersilie garniert, servieren.

Wiener Schnitzel vom Schwein mit Mini-Rosmarinkartoffeln und Gurkensalat - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	18.08.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	3215 (768)
Eiweiß	0,1 g
Kohlenhydrate	12,0 g
Fett	81,3 g

Das war Wiener Schnitzel vom Schwein mit Mini-Rosmarinkartoffeln und Gurkensalat - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Wiener Schnitzel vom Schwein mit Mini-Rosmarinkartoffeln und Gurkensalat - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Wiener Schnitzel vom Schwein mit Mini-Rosmarinkartoffeln und Gurkensalat - Rezept Eingereicht von MausVoh finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Wiener Schnitzel vom Schwein mit Mini-Rosmarinkartoffeln und Gurkensalat - Rezept Eingereicht von MausVoh mit der URL-Adresse: https://jf-da.blogspot.com/2018/10/wiener-schnitzel-vom-schwein-mit-mini.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.