Thonsalat im Blätterteig mit Tomaten-Kopfsalat EURO 5,55 für 4 Pers. - Rezept geschrieben von marcos
Hier ist es Thonsalat im Blätterteig mit Tomaten-Kopfsalat EURO 5,55 für 4 Pers. - Rezept. Dieses Rezept von marcos geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Thonsalat im Blätterteig mit Tomaten-Kopfsalat EURO 5,55 für 4 Pers. - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Für die Füllung | |
| 200 gr. | Tunfisch |
| 1 Stk. | Fenchel frisch |
| 2 Teelöffel | Zitrone Fruchtsaft |
| 1 Esslöffel | Kapern |
| Die mit den Pastetchen gebackenen Teigrondellen | |
| 6 Stk. | Blätterteig Kleinteile vorproduziert |
| Salat | |
| 2 Stk. | Tomate frisch |
| 2 Stk. | Kopfsalatherzen |
| 1 Stk. | Lauchzwiebel frisch |
| 1 Esslöffel | Rapsöl |
| 1 Teelöffel | Essig |
| 1 Prise | Salz und Pfeffer |
| 1 Prise | Zucker |
| 1 Teelöffel (gestrichen) | Senf |
| 4 Stk. | Eier Freiland |
| 4 Teelöffel | Mayonnaise leicht |
Vorbereitung für Thonsalat im Blätterteig mit Tomaten-Kopfsalat EURO 5,55 für 4 Pers. - Rezept
- Wir zerkleinern den Thon und hacken vom Fenchel die grünen Teile in kleinste Würfel. vermengen Fisch mit Zitronensaft, den Kapern, den Fenchelwürfelchen und dem weissen, fein gehackten Teil der Lauchzwiebel und befüllen damit die quer aufgeschnittenen Blätterteigrondellen oder aber belegen eine Toastrondelle damit.
- Wir verquirlen etwas Essig, Rapsöl, Pfeffer und Salz und das grüne der Lauchzwiebel und einer Prise Zucker mit einem Löffel Mineralwasser und geben dies sparsam über die Tomaten und die Kopfsalatherzen zwischen die mit Mayonaise servierten, halben Eier.
Thonsalat im Blätterteig mit Tomaten-Kopfsalat EURO 5,55 für 4 Pers. - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.03.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1243 (297) |
| Eiweiß | 14,5 g |
| Kohlenhydrate | 6,0 g |
| Fett | 24,0 g |
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