Strammer Max mit Kräuterbutter - Rezept geschrieben von Sheeva1960
Folgendes ist Strammer Max mit Kräuterbutter - Rezept. Dieses Rezept von Sheeva1960 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Strammer Max mit Kräuterbutter - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Scheibe | Roggenbrot |
| 2 Stk. | Eier Freiland |
| 60 gr. | Fleischwurst |
| 30 gr. | Kräuterbutter |
| 0,5 | saure Gurke |
| 1 EL (gestrichen) | Petersilie |
| Salz und Pfeffer |
Vorbereitung für Strammer Max mit Kräuterbutter - Rezept
- Die Roggenbrotscheibe mit der Hälfte der Kräuterbutter bestreichen .Die Fleischwurst in dünne Scheiben schneiden ,und auf das Brot verteilen .Die restliche Kräuterbutter in eine Pfanne zerlassen ,die Eier aufschlagen ,in die Pfanne geben und ein Spiegelei braten .Die Eier auf die Fleischwust geben ,mit Salz und Pfeffer würzen .Petersilie klein zupfen ,und über die Eier verteilen .Zusammen mit der sauren Gurke anrichten und servieren.
Strammer Max mit Kräuterbutter - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.10.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1398 (334) |
| Eiweiß | 7,8 g |
| Kohlenhydrate | 9,3 g |
| Fett | 29,8 g |
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