Schnitzel mit Paprikagemüse - Rezept Eingereicht von Starfleet

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    Hier ist es Schnitzel mit Paprikagemüse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Starfleet geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schnitzel mit Paprikagemüse - Rezept


    Schnitzel mit Paprikagemüse - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 Schnitzel
    2 Zwiebel
    4 Paprika [Rot , gelb, grün]
    2 Knoblauchzehen gehackt
    2 EL Petersilien getrocknet
    1 Packung Passierte Tomaten
    Öl, Salz , weißer Pfeffer
    evt ein - zwei Prise Zucker, ich tat es aber muss nicht unbedingt sein.


    ZUBEREITUNG Schnitzel mit Paprikagemüse - Rezept


    1. Inzwischen Paprika putzen, waschen und in Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen. Zwiebel in Scheiben schneiden. Knoblauch fein hacken
    2. Also die Schnitzel quer halbieren, flacher klopfen. Im heißem Öl in einer Pfanne pro Seite ca. 2 Minuten braten. Würzen und herausnehmen
    3. Zwiebel und Knoblauch im heißen Bratfett andünsten. Paprika kurz mitdünsten. Tomaten einrühren, würzen. Aufkochen und ca. 5 -6 Minuten köcheln.
    4. Petersilie zum Gemüse geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schnitzel darauf legen und kurz erhitzen.Alles anrichten. Baguette dazuessen und ich habe noch dazu einen kleinen gemischten Salat genommen!



    Schnitzel mit Paprikagemüse - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 03.12.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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