Salat: Wurst-Käse-Salat mit Joghurt-Dressing - Rezept Von Einsendungen rainbow3

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    Folgendes ist Salat: Wurst-Käse-Salat mit Joghurt-Dressing - Rezept. Dieses Rezept von rainbow3 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Salat: Wurst-Käse-Salat mit Joghurt-Dressing - Rezept


    Salat: Wurst-Käse-Salat mit Joghurt-Dressing - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    200 g Fleischwurst
    ich hatte Geflügelwurst mit Knoblauch
    200 g Schnittkäse
    ich hatte dänischen "Jens Lankniv"
    500 g Naturjoghurt
    1 EL Tomatenmark
    1 TL Senf
    1 TL Thymian-Zitronen-Öl ... aus meinem KB
    1 TL Kräuter-Essig ... aus meinem KB
    1 Prise Zucker braun
    Chillisalz
    1 Zwiebel frisch
    2 Gewürzgurken Sauerkonserve


    Vorbereitung für Salat: Wurst-Käse-Salat mit Joghurt-Dressing - Rezept


    1. Joghurt mit Tomatenmark, Senf, Öl, Essig, Zucker und Salz verrühren und in eine Schüssel geben.
    2. Zwiebel schälen, klein hacken oder schneiden und dann zum Dressing geben.
    3. Gurken in Stücke schneiden, dann ebenfalls dazugeben.
    4. Wurst und Käse in kleine Würfel scheiden und mit in die Schüssel geben. Alles miteinander verrühren.
    5. Nun den Salat für einige Zeit in den Kühlschrank stellen, damit er gut durchziehen kann. Evt. danach nochmal nachwürzen.



    Salat: Wurst-Käse-Salat mit Joghurt-Dressing - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 31.07.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 707 (169)
    Eiweiß 9,9 g
    Kohlenhydrate 3,2 g
    Fett 12,9 g


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