Pfifferlinge mit Schweinebraten ... - Rezept von mimi

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    Hier ist es Pfifferlinge mit Schweinebraten ... - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von mimi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pfifferlinge mit Schweinebraten ... - Rezept


    Pfifferlinge mit Schweinebraten ... - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    8 Scheiben Schweinebraten mit dem Bratsud
    2 Päckchen Pfifferlinge à 250 g
    10 g Butter
    1 kleine Zwiebel gehackt
    1 Esslöffel Schinkenwürfel
    150 ml Sahne
    100 ml Brühe
    Pfeffer
    Salz
    1 kl. Bund Petersilie


    Vorbereitung für Pfifferlinge mit Schweinebraten ... - Rezept


    1. Das Fleisch im Bratsud erhitzen und beiseitestellen.
    2. In einer Pfanne die Butter zerlassen und die Schinkenwürfel mit den Zwiebeln darin glasig dünsten. Die tiefgekühlten Pilze dazugeben und brutzeln lassen, bissie aufgetaut sind und zu braten beginnen. Die Hälfte der Sahne und die Brühe dazugeben, mit Pfeffer und Salz würzen und mit Deckel etwa 15 Minuten durchgaren.
    3. Dann den Rest der Sahne, die gehackte Petersilie und auch den Bratsud vom Fleisch mit einrühren. Noch einmal aufkochen, die Fleischscheiben dazulegenund mit Petersilienkartoffeln auf Tellern servieren.Guten Appetit!!



    Pfifferlinge mit Schweinebraten ... - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.05.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 828 (198)
    Eiweiß 4,2 g
    Kohlenhydrate 3,3 g
    Fett 19,0 g


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