Griechischer Bauernsalat meine Art - Rezept Gesendet von herzgebobbeldes

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    Hier ist es Griechischer Bauernsalat meine Art - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von herzgebobbeldes geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Griechischer Bauernsalat meine Art - Rezept


    Griechischer Bauernsalat meine Art - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    Tomaten
    Salatgurke
    Paprikaschoten (rot, gelb, grün)
    Zwiebel
    Knoblauchzehen
    eingelegte Oliven
    eingelegte milde Pfefferonen
    gemischte Kräuter z.B. Estragon, Rosmarin, Thymian, Oregano
    Basilikum, Salbei, Borretsch mit Blüten
    Salz, Pfeffer, etwas Zucker
    gutes Olivenöl, weißer Balsamicoessig
    Schafskäse


    Vorbereitung für Griechischer Bauernsalat meine Art - Rezept


    1. Die Tomaten in größere Würfel schneiden. Die Salatgurke schälen, vierteln und in dickere Scheiben schneiden. Die Paprikaschoten entkernen und in größere Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen, vierteln und in Scheiben schneiden. Die Knoblauchzehen schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Pfefferonen eventuell entkernen und in Stücke schneiden. Die Kräuter hacken. Den Schafskäse in Würfel schneiden.
    2. Aus Olivenöl, Balsamico, etwas Wasser, Salz, Pfeffer, Zucker, den gehackten Kräutern und dem Knoblauch eine Salatsoße zubereiten. Das geschnittene Gemüse und die Oliven zufügen, durchmengen und gut durchziehehn lassen.
    3. Den Salat auf Teller geben und mit Schafskäsewürfel servieren.



    Griechischer Bauernsalat meine Art - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 30.07.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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