Fruchtiger Krabben-Cocktail - Rezept geschrieben von Kluger
Folgendes ist Fruchtiger Krabben-Cocktail - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Kluger geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Fruchtiger Krabben-Cocktail - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 gr. | Tiefsee-Krabben tiefgefroren - oder frisch |
| 1 Dose | Mandarinenspalten - 314 Gramm |
| 150 gr. | Joghurt |
| 4 EL | Salatmayonnaise |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| etwas Zitonensaft | |
| Sherry trocken - ein Schuss | |
| 0,5 Bund | Dill gehackt |
| unbehandelte Zitonenspalten zum garnieren |
Vorbereitung für Fruchtiger Krabben-Cocktail - Rezept
- TK-Krabben auftauen lassen, Krabben abspülen und abtropfen lassen. Mandarinen abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Salat putzen, waschen und in dünne Streifen schneiden.
- Joghurt, Mayonaise und 2 EL Mandarinensaft verrührren. Mit Salz Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Dill waschen, trockenschütteln und bis auf etwas zum Garnieren, fein schneiden.Salat, Krabben, Madarinen, Dill und Soße mischen.
- Krabben-Cocktailk in 4 Gläser verteilen. Mit Zitronenspalten unde übrigem Dill garnieren. Dazuschmeckt gerösteter Toast und Butter.
- Getränk: trockener Sherry
Fruchtiger Krabben-Cocktail - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.07.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1327 (317) |
| Eiweiß | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 3,1 g |
| Fett | 33,0 g |
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