Weingelee mit Kiwi - Rezept Von Einsendungen Kochfee006

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    Hier ist es Weingelee mit Kiwi - Rezept. Dieses Rezept von Kochfee006 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.



    Bilder für Weingelee mit Kiwi - Rezept


    Weingelee mit Kiwi - Rezept


    Zutaten für 10 Personen
    1 l Weißwein trocken
    1 l Traubensaft
    2 Päckchen Gelierzucker 3:1
    500 g Kiwi
    2 Zimtstangen
    3 Sternanis


    Vorbereitung für Weingelee mit Kiwi - Rezept


    1. Wein, Saft und Gelierzucker mischen und mit den Gewürzen zum Kochen bringen.
    2. Kiwi schälen und in gleichmäßige Scheiben schneiden. Evtl. halbieren.
    3. Die Kiwis in die kochende Masse geben und ca. 5 Min sprodelnd kochen lassen. Gelierprobe machen.
    4. Die Gewürze rausfischen und das Gelee in saubere Schraubgläser füllen.
    5. Sofort verschliessen und beim Abkühlen mehrmals umdrehen um die Früchte gleichmäßig zu verteilen.
    6. Ich habe diesmal noch 200 g getrocknete Sauerkirschen dazugegeben.



    Weingelee mit Kiwi - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.02.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 301 (72)
    Eiweiß 0,4 g
    Kohlenhydrate 9,2 g
    Fett 0,2 g


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