Muffins: für das Kinderfest - Rezept geschrieben von bueffet
Folgendes ist Muffins: für das Kinderfest - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von bueffet geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Muffins: für das Kinderfest - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 12 Stück | Papierbackförmchen |
| 100 g | Butter |
| 125 g | Schokosplitter |
| 125 g | Zucker |
| 1 Packung | Vanillezucker |
| 1 kleine | Bio-Zitrone |
| 0,5 TL | Salz |
| 2 Stück | Eier |
| 200 g | Weizenmehl |
| 0,5 TL | Backpulver |
| 100 ml | Milch |
| 1,5 EL | Zuckerverzierungen, bunt |
ZUBEREITUNG Muffins: für das Kinderfest - Rezept
- Butter in einer Schüssel mit den Rührbesen des Handrührgerätes geschmeidig rühren.Nach und nach Zucker, Vanillenzucker, Zitronenschale und Salz hinzufügen. So lange rühren, bis eine gebundene Masse entstanden ist.
- Eier nacheinander auf mittlerer Stufe unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, sieben, dann unterheben
- Schokosplitter ebenfalls dazu geben und gut untermischen.
- So viel Milch hinzugießen, dass der Teig schwer reißend vom Löffel fällt.
- Den Teig in 12 gefettete Muffin-Förmchen verteilen und buntem Zucker (z. B. Buchstaben, Streuseln, Kugeln etc.) verzieren.
- m vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 25 Minuten backen.Nach dem Backen Muffins aus den Förmchen lösen und erkalten lassen.
- Diese kunterbunten Muffins kommen auf jeder Kinderparty super an!
Muffins: für das Kinderfest - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.09.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1557 (372) |
| Eiweiß | 4,6 g |
| Kohlenhydrate | 51,7 g |
| Fett | 16,2 g |
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