Hähnchenbrust - Zucchini - Paprika - Pfanne - Rezept Durch uta-piermo12

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    Folgendes ist Hähnchenbrust - Zucchini - Paprika - Pfanne - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von uta-piermo12 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hähnchenbrust - Zucchini - Paprika - Pfanne - Rezept


    Hähnchenbrust - Zucchini - Paprika - Pfanne - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 ganzes Hähnchenbrustfilet
    3 halbe Paprikschoten, je 1/2 rote, grüne und gelbe
    1 kl. Zucchini
    3 kl. Stangen Frühlingszwiebeln
    0,5 Becher Crème fraîche
    1 EL Petersilie fein geschnitten
    1 EL Margarine zum Anbraten
    Salz, Pfeffer, Paprikapulver edelsüß, Fondor, etwas Zitronensaft


    Vorbereitung für Hähnchenbrust - Zucchini - Paprika - Pfanne - Rezept


    1. Paprikschoten in kleine Würfel, Zucchini erst in dünne Scheiben dann in Viertel uns die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden.
    2. Die Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden
    3. Das Fett in einer Pfanne auslassen und die Hähnchenbrust darin rundherum anbraten. Mit wenig Salz, Pfeffer und Paprikapulver edelsüß würzen, herausnehmen und zur Seite stellen.
    4. Im Bratenfett erst die Paprika, danach die Zucchini und Frühlingszwiebeln anbraten. Wiederum mit wenig Salz, Pfeffer und Paprikapulver edelsüß würzen. Die Hähnchenbrustwürfel wieder zugeben und erwärmen.
    5. Die Crème fraîche unterrühren und mit den anderen Gewürzen abschmecken. Je nach Geschmack kann man dieses Gericht mit oder ohne der Crème fraîche zubereiten. Hierzu schmecken Reis oder Nudeln; oder einfach nur geröstetes Baguette.



    Hähnchenbrust - Zucchini - Paprika - Pfanne - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.08.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 200 (48)
    Eiweiß 1,6 g
    Kohlenhydrate 3,2 g
    Fett 3,2 g


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