Butter selbstgemacht - verschiedene Varianten - Rezept von fridabella

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • Butter selbstgemacht - verschiedene Varianten - Rezept von fridabella
  • Butter selbstgemacht - verschiedene Varianten - Rezept durch fridabella

    Folgendes ist Butter selbstgemacht - verschiedene Varianten - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von fridabella geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Butter selbstgemacht - verschiedene Varianten - Rezept


    Butter selbstgemacht - verschiedene Varianten - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    hochprozentige Sahne nach Bedarf
    Schnittlauch oder Basilikum, Sardellenfilets oder Ölsardinen, Pfeffer, Olivenmeersalz oder Zitronensalz, usw.


    Vorbereitung für Butter selbstgemacht - verschiedene Varianten - Rezept


    1. Da ich die Möglichkeit habe manchmal ein Butterfaß zu benutzen, weiß ich erst wie lecker selbstgemachte Butter schmeckt. Es geht aber auch einfacher mit einem kleinen Marmeladengläschen und ich finde, für einen besonderen Anlaß lohnt sich die Mühe. Butter in der Küchenmaschine durch Sahneschlagen herzustelllen finde ich nicht so lecker.
    2. Gut gekühlte Sahne gut halbvoll ins Glas geben und ca. 15 - 20 Min schütteln. Wenn sich ein Kloß gebildet hat Molke vorsichtig abgießen (aufheben, ist gekühlt sehr lecker zu trinken!) . Den Kloß auf einen schräg gehaltenen Teller legen (s. Foto) und mit der Gabel die Molke herausdrücken.
    3. Butter nun nach Geschmack würzen: einfach nur mit Meersalz oder Pfeffer, oder mit Kräutern, oder mit zerdrückten Sardellen. Mit zerdrückten Ölsardinenfilets und abgeriebener Zitrone läßt sich ein super Aufstrich für Crostini machen - der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt! Butter im Kühlschrank aufheben, möglichst am gleichen Tag verbrauchen.
    4. Tip: Es ist ein echter Renner bei Kindergeburtstagen (aber bitte im Garten), wenn die Kinder selbst Butter herstellen und sie dann mit selbstgeernteten Kräutern aufs Brot schmieren können. Rechtzeitig kleine Gläschen sammeln!



    Butter selbstgemacht - verschiedene Varianten - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.10.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


    Das war Butter selbstgemacht - verschiedene Varianten - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "Butter selbstgemacht - verschiedene Varianten - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben Butter selbstgemacht - verschiedene Varianten - Rezept von fridabella finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen Butter selbstgemacht - verschiedene Varianten - Rezept von fridabella mit der URL-Adresse: https://jf-da.blogspot.com/2018/09/butter-selbstgemacht-verschiedene.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.