Bananen-Marzipan- Marmelade - Rezept von chaosbrautV70
Folgendes ist Bananen-Marzipan- Marmelade - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von chaosbrautV70 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Bananen-Marzipan- Marmelade - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 gr. | Marzipan Rohmasse |
| 1 kg | reife Bananen |
| 1 kleine | Zitrone |
| 500 gr. | Gelierzucker 2:1 |
Vorbereitung für Bananen-Marzipan- Marmelade - Rezept
- Zitrone auspressen. Marzipan in Stücke schneiden und mit dem Zitronensaft im Mixer pürieren.
- Bananen schälen, in Stücke schneiden und auch im Mixer pürieren.Nun die pürierte Marzipan- und Bananenmasse in einen großen Topf geben und den Gelierzucker unterrühren.
- Die Masse unter ständigem rühren aufkochen und für mindestens 5 Minuten kochen lassen, dabei weiterrühren, sonst brennt es an.Gelierprobe machen und eventuell noch einmal kurz weiterkochen lassen.
- In saubere Gläser füllen und sofort verschließen.Für ungefähr 5 Minuten auf den Kopf stellen, dann umdrehen und komplett auskühlen lassen.
Bananen-Marzipan- Marmelade - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.03.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1838 (439) |
| Eiweiß | 4,5 g |
| Kohlenhydrate | 82,3 g |
| Fett | 9,8 g |
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