Apfel-Quark-Streuselkuchen ohne Ei - Rezept geschrieben von Sri_Devi
Folgendes ist Apfel-Quark-Streuselkuchen ohne Ei - Rezept. Dieses Rezept von Sri_Devi geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Apfel-Quark-Streuselkuchen ohne Ei - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| für die Streusel: | |
| 250 g | Dinkelmehl |
| 250 g | Dinkelvollkornmehl |
| 125 g | brauner Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillinzucker |
| 1 TL (gestrichen) | Zimt |
| 1 Prise | Salz |
| 250 g | Butter |
| für die Füllung: | |
| 1 Stk. | Bio-Zitrone |
| 125 g | flüssiger Honig |
| 500 g | Quark Magerstufe |
| 1 Päckchen | Vanillepuddingpulver |
| 5 Stk. | große Äpfel, nach Bedarf auch mehr |
Vorbereitung für Apfel-Quark-Streuselkuchen ohne Ei - Rezept
- Mehl, Zimt, Salz, Zucker, Vanillinzucker und Butter zu Streuseln verarbeiten. 2/3 davon in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben und leicht andrücken.
- Quark, Puddingpulver, Honig und die abgeriebene Schale der Zitrone verrühren und auf dem Streuselboden verteilen.
- Äpfel schälen, in dünne Spalten schneiden. Mit etwas Zitronensaft beträufeln und auf dem Quark verteilen. Mit den restlichen Streuseln bedecken und im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad ca. 35 - 40 Minuten auf mittlerer Schiene backen.
Apfel-Quark-Streuselkuchen ohne Ei - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.01.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1302 (311) |
| Eiweiß | 7,7 g |
| Kohlenhydrate | 18,1 g |
| Fett | 23,1 g |
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