Zucchini-Salat / Salata kolokithakia - Rezept Gesendet von gabi-63

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    Folgendes ist Zucchini-Salat / Salata kolokithakia - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von gabi-63 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Zucchini-Salat / Salata kolokithakia - Rezept


    Zucchini-Salat / Salata kolokithakia - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    500 g Zucchini frisch
    4 EL Olivenöl
    2 EL Zitronensaft frisch gepresst
    2 EL Dill gehackt
    Kräutersalz
    Zucker
    Pfeffer


    ZUBEREITUNG Zucchini-Salat / Salata kolokithakia - Rezept


    1. Die gewaschenen und geputzen Zucchini in Scheiben schneiden sie sollten nicht zu dünn und nicht zu dick sein, diese dann im Olivenöl anbraten aber nicht braun werden lassen. Zucchini in einem Sieb geben das das Öl etwas abtropfen kann und sich abkühlen kann. Die Zucchini mit dem Zitronensaft beträufeln, Dill zufügen und mit den Gewürzen abschmecken.



    Zucchini-Salat / Salata kolokithakia - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.04.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 619 (148)
    Eiweiß 1,8 g
    Kohlenhydrate 2,5 g
    Fett 14,6 g


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