Zitronen-Senf Soße - Rezept von hati
Folgendes ist Zitronen-Senf Soße - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von hati geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Zitronen-Senf Soße - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 1 | Zitrone frisch, Bio |
| 2 EL | Senf mittelscharf |
| 2 EL | Dijon Senf gekörnt |
| 1 Handvoll | Petersilie kraus frisch |
| 1 EL | Honig |
| 100 ml. | Sahne |
Vorbereitung für Zitronen-Senf Soße - Rezept
- Die Schale der Zitrone abreiben und die Zitrone auspressen. Schalenabrieb, Zitronensaft und beide Senfsorten mit einem Rührbesen verrühren.
- Dann die Sahne unter rühren schluckweise zu der Senfmischung geben. Honig hinzugeben. Wenn ihr es saurer mögt dann nur ein EL Honig, sonst zwei EL hinzugeben.
- Zum Schluß die gehackte Peterilie unterrühren. Entweder sofort verzehren oder kühl stellen.
Zitronen-Senf Soße - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.06.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 544 (130) |
| Eiweiß | 4,9 g |
| Kohlenhydrate | 19,8 g |
| Fett | 3,2 g |
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