Wirsingrouladen Einfach Rezept geschrieben von Trockenehose
Hier ist es Wirsingrouladen Einfach Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Trockenehose geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Wirsingrouladen Einfach Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 gr. | Gehacktes halb und halb |
| 1 großen | Wirsing frisch |
| 1 Stk. | Zwiebel frisch |
| 500 ml | Gemüsebrühe |
| 2 Päckchen | Soße zum Braten |
| Prise | Salz |
| Prise | Pfeffer aus der Mühle |
ZUBEREITUNG Wirsingrouladen Einfach Rezept
- Wirsingblätter in Salzwasser 3 Min. kochen, abschrecken und die Mittelrippen heraus schneiden. Zwiebel fein würfeln, mit dem Gehacktes vermengen und würzen. Jeweils zwei Kohlblätter überlappend auf die Arbeitsfläche legen. Ein Viertel mit Hackmasse füllen, die Seiten einschlagen und fest aufrollen. Mit Bindfaden zusammenrollen und in die kochende Brühe geben. Zugedeckt bei mittlerer Hitze 20 Min. garen. Rouladen aus der Brühe nehmen und mit der braunen Soße binden.
Wirsingrouladen Einfach Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.10.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 79 (19) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| Fett | 1,8 g |
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