Spaghetti in Käse-Walnuss-Soße - Rezept geschrieben von starnight1970
Hier ist es Spaghetti in Käse-Walnuss-Soße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von starnight1970 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Spaghetti in Käse-Walnuss-Soße - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Salz | |
| 400 g | Spaghetti |
| 50 g | Walnußkerne |
| 1 Bund | Petersilie |
| 250 g | Sahne |
| 250 g | Gorgonzola |
| Pfeffer | |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 4 EL | Parmesan |
ZUBEREITUNG Spaghetti in Käse-Walnuss-Soße - Rezept
- Nudeln wie gewohnt kochen. Die Walnußkerne grob hacken, die Petersilie vom Stegel zupfen und beiseite stellen. Die Sahne in einen Topf gießen und aufkochen. Den Gorgonzola in die heiße Sahne geben und so lange rühren bis sich der Käse aufgelöst hat. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
- Die gehackten Walnußkerne in die Käsesoße rühren. Nudeln abschütten und abtropfen lassen. Nudeln und die Soße in eine Schüssel geben und alles mischen. Mit Petersilie und Parmesan bestreuen und alles sevieren.Guten Appetit
Spaghetti in Käse-Walnuss-Soße - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.02.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1402 (335) |
| Eiweiß | 13,3 g |
| Kohlenhydrate | 27,7 g |
| Fett | 19,0 g |
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