Rhabarber-Apfel-Kuchen mit Eierschecke - Rezept Gesendet von wanda_wattwurm

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    Hier ist es Rhabarber-Apfel-Kuchen mit Eierschecke - Rezept. Dieses Rezept von wanda_wattwurm geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Rhabarber-Apfel-Kuchen mit Eierschecke - Rezept


    Rhabarber-Apfel-Kuchen mit Eierschecke - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    1,5 Tasse Mehl
    1 Tasse Zucker
    2 Eier
    0,5 Päckchen Backpulver
    0,5 Päckchen Vanillezucker
    0,5 Tasse Oel
    0,5 Tasse Sprite
    ***********************
    Rhabarber
    1 Apfel
    ***********************
    1 Päckchen Vanillepuddingpulver, Milch und Zucker
    4 Eiweiß


    ZUBEREITUNG Rhabarber-Apfel-Kuchen mit Eierschecke - Rezept


    1. Mehl, Zucker, Eier, Backp., Vanillez., Oel und Sprite zu einem glatten Teig verrühren und in eine Springform füllen.
    2. Rhabarber putzen, Apfel schälen und alles klein schneiden. Auf dem Teig verteilen.
    3. Pudding mit Milch und Zucker nach Vorschrift kochen und etwas abkühlen lassen. Eiweiß steif schlagen und auf unter den Pudding rühren/ziehen. Dann auf dem teig verteilen. Bei 180 Grad Umluft ca. 45 bis 50 Minuten backen.



    Rhabarber-Apfel-Kuchen mit Eierschecke - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.06.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1645 (393)
    Eiweiß 4,3 g
    Kohlenhydrate 61,2 g
    Fett 14,4 g


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