KIRSCHKUCHEN MIT SCHOKOLADE UND NÜSSEN - Rezept geschrieben von luna777
Hier ist es KIRSCHKUCHEN MIT SCHOKOLADE UND NÜSSEN - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von luna777 geschrieben und kann für 20 Portionen serviert werden.
KIRSCHKUCHEN MIT SCHOKOLADE UND NÜSSEN - Rezept
Zutaten für 20 Personen
| 200 g | Butter |
| 250 g | Staubzucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 5 | Eier |
| 1 Messerspitze | Zimt |
| 200 g | Haselnüsse gemahlen |
| 120 g | Mehl |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| Saft einer Zitrone | |
| 100 g | Schokolade gerieben |
| 300 g | Kirschen entkernt |
| etwas weiße Kuvertüre zum Verzieren |
ZUBEREITUNG KIRSCHKUCHEN MIT SCHOKOLADE UND NÜSSEN - Rezept
- Die Eier trennen. Die Butter und den Zucker zusammen mit dem Vanillezucker sehr schaumig rühren, zuerst die Dotter und nach und nach alle anderen Zutaten dazu geben und gut verrühren.Die 5 Eiklar zu sehr steifem Schnee schlagen und den Eischnee vorsichtig unter die Teigmasse heben.
- Den Teig in eine gefettete und bemehlte oder mit Backpapier ausgelegte Kuchenform füllen und die entkernten Kirschen darauf verteilen. Im vorgeheizten Rohr bei 170 ° ca. Std. backen.
- Die Kuvertüre erhitzen, in einen Spritzbeutel mit feiner Tülle geben und den Kuchen damit verzieren.
KIRSCHKUCHEN MIT SCHOKOLADE UND NÜSSEN - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.06.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2273 (543) |
| Eiweiß | 5,5 g |
| Kohlenhydrate | 45,9 g |
| Fett | 37,9 g |
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