HAUPTGERICHT Bratkartoffeln mit Wurstsalat - Rezept Durch Silke994

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    Folgendes ist HAUPTGERICHT Bratkartoffeln mit Wurstsalat - Rezept. Dieses Rezept von Silke994 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für HAUPTGERICHT Bratkartoffeln mit Wurstsalat - Rezept


    HAUPTGERICHT Bratkartoffeln mit Wurstsalat - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    *** für den Wurstsalat ***
    300 Gramm Schinkenwurst
    200 Gramm Maasdamer
    0,5 Zwiebel rot
    10 kleine Cornichons Gürkchen
    *** für die Bratkartoffeln ***
    Dressing:
    Salz
    3 EL Olivenöl
    2 EL Balsamico-Essig weiß
    1 TL Zucker
    1 TL Senf mittelscharf
    Paprika edelsüß
    Pfeffer aus der Mühle
    400 Gramm Pellkartoffeln, gegart
    0,5 Zwiebel rot
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle
    Paprika edelsüß
    Muskat


    ZUBEREITUNG HAUPTGERICHT Bratkartoffeln mit Wurstsalat - Rezept


    1. Zubereitung Wurstsalat: (schmeckt am Besten wenn er eine Stunde durchgezogen ist)Wurst, Käse, Zwiebel und Gewürzgurke in feine Streifen schneiden.Dressing herstellen, alles gut vermischen. Kalt stellen zum durchziehen.
    2. Bratkartoffeln:Kartoffeln in mittelgroße Würfel schneiden und in Öl anbraten, mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Muskat würzen und goldbraun braten. Zwiebel würfeln und zu den Bratkartoffeln dazugeben und mitbraten.
    3. Beides zusammen auf einem Teller servieren, schmeckt herrlich diese Kombo.



    HAUPTGERICHT Bratkartoffeln mit Wurstsalat - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.03.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1410 (337)
    Eiweiß 9,3 g
    Kohlenhydrate 2,7 g
    Fett 32,4 g


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