Hannahs Bolognese - Rezept Von Einsendungen Spicy_Hannah

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    Folgendes ist Hannahs Bolognese - Rezept. Dieses Rezept von Spicy_Hannah geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hannahs Bolognese - Rezept


    Hannahs Bolognese - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 gr Spaghetti
    250 gr Hackfleisch gemischt
    100 gr magerer Speck
    2 Möhren
    1 Zwiebel
    400 ml Tomatenpulpe
    2 EL Tomatenmark
    1 Zehe Knoblauch
    150 ml Rotwein
    1 TL Majoran
    1 EL Butter
    1 EL Olivenöl
    1 TL Zucker
    Meersalz, Pfeffer
    Sojasauce


    ZUBEREITUNG Hannahs Bolognese - Rezept


    1. Möhren schälen und sehr fein raspeln.
    2. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken. Zusammen mit dem gewürfelten Speck in einer heißen Pfanne mit etwas Olivenöl glasig dünsten.
    3. Hackfleisch, Zucker und Tomatenmark dazugeben und Anbraten. Mit Rotwein ablöschen, geraspelte Möhren und den Majoran unterrühren, mit Sojasauce, Salz und Pfeffer abschmecken und bei kleiner Flamme 10 min köcheln lassen.
    4. Die Spaghetti bissfest garen. Und danach ein Stückchen Butter über die Nudeln geben. Bolognese drüber und fertig.



    Hannahs Bolognese - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.01.2017
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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