Grissini Törtchen - Rezept Gesendet von emari

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    Hier ist es Grissini Törtchen - Rezept. Dieses Rezept von emari geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.



    Bilder für Grissini Törtchen - Rezept


    Grissini Törtchen - Rezept


    Zutaten für 10 Personen
    175 gr Grissini
    Salz und Pfeffer
    1 Teelöffel Kräuter der Provence
    80 Gramm Butter
    50 Gramm Haselnüsse geröstet


    ZUBEREITUNG Grissini Törtchen - Rezept


    1. das großartige rezept "fettine di grissini ai gamberoni" von luna hat mich zu diesem gericht inspiriert....
    2. die butter gemeinsam mit den gerösteten und gemahlenen haselnüssen im backrohr schmelzen
    3. grissini in der moulinex zu feinen brösel zerkleinern - kräuter der provence, salz und pfeffer dazugeben - geschmolzene butter mit den nüssen zugeben - alles gut durchmischen - in eine aufbewahrungsbox füllen und gut festdrücken - verschlossen für eine std. kaltstellen
    4. die masse die durch das kühlen ganz hart geworden ist wird nun in portionen geschnitten - diese portionen nun in einen servierring bröseln und festdrücken - die grissinitörtchen nun entweder gleich mit dem schinkenmousse ( rezept in meinem kochbuch) belegen oder nochmals kaltstellen bis sie serviert werden
    5. diese törtchen sind ideal für mehrgängige menüs weil man sie am vortag bereits fertigmachen kann und nur mehr dekorieren muß wenn die gäste da sind...



    Grissini Törtchen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.01.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2788 (666)
    Eiweiß 5,9 g
    Kohlenhydrate 2,7 g
    Fett 71,4 g


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