Gratinierte Zucchinis - Rezept durch irsima60
Hier ist es Gratinierte Zucchinis - Rezept. Dieses Rezept von irsima60 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Gratinierte Zucchinis - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 250 g | Zucchini frisch |
| 1 | Zwiebel gewürfelt |
| 1 | Knoblauchzehe gepresst |
| 1 EL | Butter |
| 100 ml | Sahne |
| 1 | Ei |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 75 g | Gouda gerieben |
| Butter für die Form |
ZUBEREITUNG Gratinierte Zucchinis - Rezept
- die zucchinis waschen, trocken reiben und in dünne scheiben schneiden
- die zwiebelwürfel mit dem knoblauch in der butter andünsten
- eine auflaufform einfetten...den ofen auf 180° umluft vorheizen
- die hälte der zucchinischeiben in die form schichten.....die hälfte der zwiebelmasse darauf verteilen....mit käse bestreuen
- dann die restlichen zucchinis einschichten, restliche zwiebelmasse und käse drauf verteilen
- sahne und ei verquirlen....mit salz und pfeffer gut würzen........über die zucchinis geben
- im ofen ca 20 min überbacken....dazu gab es baguette
- lasst es euch schmecken!!!
Gratinierte Zucchinis - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 757 (181) |
| Eiweiß | 5,3 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| Fett | 17,0 g |
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