Gebrannte Mandeln - Rezept von Crogirl
Folgendes ist Gebrannte Mandeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Crogirl geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Gebrannte Mandeln - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 200 g | ganze Mandeln |
| 150 g | Zucker |
| 1 TL | Zimt |
| 100 ml | Wasser |
| 1 Prise | Salz |
Vorbereitung für Gebrannte Mandeln - Rezept
- Zucker, Zimt und Wasser in einer Pfanne aufkochen und so den Zucker zum schmelzen bringen
- Mandeln hinzugeben (ständig rühren) und solange kochen bis das Wasser verkocht ist.
- Dann solange weiter rühren bis sich der Zucker kristallisiert.
- Und jetzt ganz wichtig: solange weiter auf der Herdplatte lassen bis der Zucker erneut schmilzt. Wenn die Mandeln glänzen ist es fertig. Bon Appetit!!!
Gebrannte Mandeln - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.12.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1004 (240) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 58,6 g |
| Fett | 0,1 g |
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