Elsässer Käsesalat - Rezept von herzgebobbeldes

Elsässer Käsesalat - Rezept geschrieben von herzgebobbeldes

Folgendes ist Elsässer Käsesalat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von herzgebobbeldes geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Elsässer Käsesalat - Rezept

Zutaten für 4 Personen

400 Gramm	Emmentaler am Stück
250 Gramm	Fleischwurst
4	Gewürzgurken
2	Äpfel
1	Zwiebel
	Öl, weißer Balsamico-Essig, Wasser
	Salz, Pfeffer, Oregano, Thymian, Estragon

Vorbereitung für Elsässer Käsesalat - Rezept

1. Käse, Wurst, Gurken und Äpfel in gleich dünne Stifte schneiden. Die Zwiebel halbieren und in dünne Ringe schneiden. Die Kräuter fein hacken.
2. Aus Öl, Essig, Wasser, Salz, Pfeffer und den gehacken Kräutern eine Vinaigrette bereiten.
3. Die gestiftelten Zutaten und die Zwiebelringe dazugeben. Gut durchmengen und mindestens zwei Stunden durchziehen lassen.

Elsässer Käsesalat - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	28.08.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1256 (300)
Eiweiß	12,1 g
Kohlenhydrate	0,2 g
Fett	28,3 g

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