Eierlikörsahne Rezept By Heimi

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  • Eierlikörsahne Rezept geschrieben von Heimi

    Folgendes ist Eierlikörsahne Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Heimi geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Eierlikörsahne Rezept


    Eierlikörsahne Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    Biskuit
    3 Eier
    3 EL Wasser, warm
    150 g Zucker
    75 g Mehl
    75 g Speisestärke
    1 Messerspitze Backpulver
    Eierlikörsahne
    3 Becher Sahne
    3 Päckchen Vanillezucker
    150 ml Eierlikör
    1 Beutel Sofortgelatine
    Ausserdem
    Raspelschokolade zum Verzieren


    Vorbereitung für Eierlikörsahne Rezept


    1. Backofen auf 175° Grad vorheizen
    2. Eier trennen. Dotter mit 3 EL warmes Wasser und 75g Zucker ca, 10Min. cremig aufschlagen. Eiweiß zu Schnee schlagen und der restlicheZucker einrühren und sehr steif schlagen.
    3. In .das Eidotter-Zucker-Gemisch abwechseld den Eischnee und das Mehl-Stärkemehl-Backpulver-Gemisch heben
    4. In eine 28 er Form geben und ca. 25 Min. in den Backofen geben.Stäbchenprobe.
    5. Übernacht auskühlen lassen.
    6. Am nächsten Tag. Sahne mit Vanillezucker steif schlagen,. denEierlikör unter heben dann die Gelantine drunterrühren.
    7. Auf den Boden streichen und mit Raspelschokolade bestreuen.
    8. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen.



    Eierlikörsahne Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.01.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1427 (341)
    Eiweiß 2,9 g
    Kohlenhydrate 62,8 g
    Fett 5,6 g


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