BiNe` S KÜRBIS MIT ZIEGENKÄSE, ROTKRAUT & ORANGE - Rezept geschrieben von Bine13100
Folgendes ist BiNe` S KÜRBIS MIT ZIEGENKÄSE, ROTKRAUT & ORANGE - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Bine13100 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
BiNe` S KÜRBIS MIT ZIEGENKÄSE, ROTKRAUT & ORANGE - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 | Butternusskürbis |
| 2 Esslöffel | Walnussöl |
| 150 Gramm | Rotkraut |
| 150 Gramm | Orange |
| 100 Gramm | Ziegencamembert |
| 2 Stengel | Frühlingszwiebel |
| 1 Esslöffel | Rotweinessig |
| 0,5 Teelöffel | Piment |
| Petersilie | |
| Salz & Pfeffer |
ZUBEREITUNG BiNe` S KÜRBIS MIT ZIEGENKÄSE, ROTKRAUT & ORANGE - Rezept
- Den Kürbis waschen, halbieren & die Kerne mit einem Löffel entfernen.
- Die Kürbishälften mit Öl beträufeln, salzen & pfeffern & bei 180 Grad 45 min. im Ofen backen.
- In der zwischen Zeit den Rotkohl hobeln, den Ziegencamembert würfeln & die Orange schälen & klein würfeln.
- Die Frühlingszwiebel fein schneiden, würzen & mit allen Zutaten ( ausser den Kürbis ) vermengen.
- Nach der angegebenen Backzeit die Kürbishälften aus dem Ofen holen, das Kürbisfleisch noch etwas aushöhlen & zu dem Rotkraut - Camembertgemisch geben & auf die zwei Hälften verteilen & nochmals ca. 20 min. backen.
BiNe` S KÜRBIS MIT ZIEGENKÄSE, ROTKRAUT & ORANGE - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.11.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 736 (176) |
| Eiweiß | 5,2 g |
| Kohlenhydrate | 4,3 g |
| Fett | 15,3 g |
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