Backen: Eierlikörkuchen mit Schokoladenstückchen - Rezept von lunapiena
Folgendes ist Backen: Eierlikörkuchen mit Schokoladenstückchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von lunapiena geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Backen: Eierlikörkuchen mit Schokoladenstückchen - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| der Kuchen | |
| 125 Gramm | Mehl |
| 125 Gramm | Speisestärke |
| 250 Gramm | Puderzucker |
| 2 Esslöffel | Vanillezucker, selbst hergestellt |
| 1 Prise | Salz |
| 5 Stück | Eier Freiland |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 250 ml | Sonnenblumenöl |
| 250 ml | Eierlikör |
| 100 Gramm | Schokostückchen, zartbitter |
| der Guss | |
| 100 Gramm | Puderzucker |
| etwas | Eierlikör |
ZUBEREITUNG Backen: Eierlikörkuchen mit Schokoladenstückchen - Rezept
- Alle Zutaten nacheinander zu einen ziemlich füssigen Teig verarbeiten.
- Eine rechteckige Springform (oder Ähnliches) fetten und bröseln und den Teig einfüllen. dDie Schokostückchen darauf verteilen.
- Bei 175 Grad Umluft im vorgeheizten Ofen ca. 35 Minuten backen.
- Für den Guss den Puderzucker mit dem Eierlikör verrühren und auf dem heißen Kuchen verteilen.
Backen: Eierlikörkuchen mit Schokoladenstückchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.03.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1955 (467) |
| Eiweiß | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 55,4 g |
| Fett | 24,1 g |
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