ana`s saure leber - Rezept durch brankomir
Hier ist es ana`s saure leber - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von brankomir geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
ana`s saure leber - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 300 g | schweineleber |
| 0,25 l | milch |
| ;-) | |
| 1 größere | zwiebel, in ringen |
| 1 el | schmelzfein [pflanzliches butterschmalz] |
| etwas | mehl |
| ;-) | |
| 1 spritzer | weisswein |
| 1 tasse | brühe, instant |
| 0,5 stück | ausgepresste zitrone |
| 2 el | essig |
| 1 tl | majoran |
| ;-) | |
| 3 el | saure sahne |
| 1 prise | salz + frisch gemahlener pfeffer |
Vorbereitung für ana`s saure leber - Rezept
- leber abwaschen, trocken tupfen, dann schnetzeln und in der milch etwa eine 1/2 stunde ziehen lassen.
- nun fleisch abseihen und bemehlen, mit den zwiebelringen im schmalz rundum scharf anbraten.
- jetzt das ganze mit dem wein ablöschen, mit brühe auffüllen, mit zitronensaft plus essig säuern und mit majoran bestreuen.
- alles nun etwa 10 minuten köcheln lassen, dann mit der sahne abziehen und die saure leber erst zu tisch mit salz und pfeffer würzen.
- dazu passen röstkartoffel und ein blattsalat.
- diese köstliche saure leber kostet euch gerade mal ca.373 kcal.
ana`s saure leber - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.03.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 443 (106) |
| Eiweiß | 10,0 g |
| Kohlenhydrate | 4,3 g |
| Fett | 5,3 g |
Das war ana`s saure leber - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "ana`s saure leber - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben ana`s saure leber - Rezept Durch brankomir finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen ana`s saure leber - Rezept Durch brankomir mit der URL-Adresse: https://jf-da.blogspot.com/2018/08/anas-saure-leber-rezept-durch-brankomir.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.