Waltl`s geschossene Maronisuppe; - Rezept By Waltl

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    Hier ist es Waltl`s geschossene Maronisuppe; - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Waltl geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Waltl`s geschossene Maronisuppe; - Rezept


    Waltl`s geschossene Maronisuppe; - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 Liter Wasser
    20 Stück Maroni
    Jetzt die Schüsse !!
    1 Schuß Maresi
    1 Schuß Essig weiß
    1 Schuß Weißwein trocken
    2 Schuß Speckwürfel
    1 Schuß Ingwerwurz geraspelt
    1 Schuß Petersielwurz gewürfelt
    1 Schuß Zwiebel gehackt
    1 Schuß Cayennepfeffer
    1 Schuß Macisblüte gemörsert
    1 Schuß Curcuma für Farbe
    1 Schuß Schnittlauch für Grün
    1 Schuß, nein Würfel "klare Suppe"


    ZUBEREITUNG Waltl`s geschossene Maronisuppe; - Rezept


    1. Maroni bauchseitig kreuzweise einschneiden, aber nur die Maroni, nicht den Finger (so wie ich - sh. Bild ..7..).
    2. Maroni in kaltes Wasser legen. mind.30 Minuten.
    3. Maroni herausnehmen, H2O zum kochen bringen.
    4. Maroni ins kochende H2O - mindestens 30 Min., dann herausnehmen und schälen.
    5. Inzwischen die anderen "Schüsse" würfeln, raspeln, mörsern, je nachdem ;
    6. Maroni aus dem kochenden H2O nehmen, schälen, dann kleinhacken.
    7. Die geschälten Maroni sowie alle "Schüsse" ins köchelnde H2O, wobei die Schüsse Speck, Ingwer, Pertersielwurz und Zwiebel zuvor in einer Pfanne angeröstet werden.Alles 30 Minuten sanft weiterköcheln, dann fertig und genießen.
    8. Waltl machts möglich - schießen ohne Schießgewehr, das fördert einen guten Appetit, daher Prost&Mahlzeit Euer Waltl !



    Waltl`s geschossene Maronisuppe; - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.11.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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