Johannisbeer-Zimt-Marmelade Rezept geschrieben von mnjam030
Folgendes ist Johannisbeer-Zimt-Marmelade Rezept. Dieses Rezept von mnjam030 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Johannisbeer-Zimt-Marmelade Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 kg | schwarze Johannisbeeren |
| 1 kg | Zucker |
| 0,5 Teelöffel | Zimt gemahlen |
| 1 | Vanilleschote ausgekratzt |
ZUBEREITUNG Johannisbeer-Zimt-Marmelade Rezept
- Johannisbeeren waschen und gut abtropfen lassen. Aus 200ml Wasser und 200g Zucker einen Sirup kochen und die zubereiteten Johannisbeere hinzufügen.Den Sirup kochen bis er beginnt, sich aufzulösen (ca. 15 Min.). Den restlichen Zucker, Zimt und die Vanilleschote hinzufügen und weitere 10 bis 15 Minuten kochen lassen.
- Die kochende Masse mittels Trichter in saubere Schraubgläser füllen und sofort verschrauben. Gut auskühlen lassen
Johannisbeer-Zimt-Marmelade Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.11.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1691 (404) |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 99,6 g |
| Fett | 0,0 g |
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