Gekochtes Rindfleisch mit Soße - Rezept By Muckisale

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    Folgendes ist Gekochtes Rindfleisch mit Soße - Rezept. Dieses Rezept von Muckisale geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gekochtes Rindfleisch mit Soße - Rezept


    Gekochtes Rindfleisch mit Soße - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 kg Rindfleisch zum Kochen
    Wasser
    1 Packung Suppengemüse
    Soße:
    30 Gramm Margarine
    3 El Mehl
    Salz, Pfeffer
    Kren gerieben


    Vorbereitung für Gekochtes Rindfleisch mit Soße - Rezept


    1. Das Rindfleisch in kochendes Salzwasser geben und ca. 1, 5 Stunden kochen. Nach dieser Zeit das kleingeschnittene Suppengemüse dazugeben und noch ca. 30 Minuten kochen. Von der Suppe 750 ml abmessen. Für die Soße die Butter schmelzen, das Mehl einrühren und etwas anrösten, mit der aufgefangenen Suppe aufgießen,mit Salz und Pfeffer würzen. Das Fleisch in Stücke schneiden und in die Soße geben. Noch etwas kochen lassen. Das Fleisch mit der Soße, Kartoffel und Suppengemüse anrichten. Das Fleisch mit Kren bestreuen.



    Gekochtes Rindfleisch mit Soße - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.02.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1875 (448)
    Eiweiß 7,2 g
    Kohlenhydrate 51,8 g
    Fett 23,6 g


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