Dinkelvollkornbrot ohne warten - Rezept durch Oparoli
Folgendes ist Dinkelvollkornbrot ohne warten - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Oparoli geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Dinkelvollkornbrot ohne warten - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Würfel | frische Hefe |
| 500 ml | lauwarmes Wasser |
| 500 gr. | Dinkelvollkornmehl |
| 50 gr. | Sonnenblumen-oder Kürbiskerne |
| 50 gr. | Leinsamensaat oder Sesam |
| 2 TL | Salz |
| 2 EL | Apfelessig |
| Sonnenblumenöl für die Backform |
Vorbereitung für Dinkelvollkornbrot ohne warten - Rezept
- Die Hefe in dem lauwarmen Wasser auflösen
- Mehl, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Salzend Apfelessig mischen
- Hefe-Wassermischung unterrühren und 3 Min. mit dem Handmixer oder der Küchenmaschine rühren
- Die Kastenform mit etwas Sonnenblumenöl ausfetten und den Teig (der ist etwas flüssig) einfüllen und im Ofen bei 180 Grad 50 Min. lang backen, aus der Form nehmen und nochmal 10 Min. backen
- wer möchte kann dem Teig Kümmel oder Brotgewürz vor dem backen zufügen
Dinkelvollkornbrot ohne warten - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.03.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 41 (10) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| Fett | - |
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