Zuckerpfeffernüsse, Weihnachtskekse - Rezept Durch flower-power

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    Hier ist es Zuckerpfeffernüsse, Weihnachtskekse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von flower-power geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Zuckerpfeffernüsse, Weihnachtskekse - Rezept


    Zuckerpfeffernüsse, Weihnachtskekse - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    500 Gramm Mehl
    250 Gramm Margarine
    375 Gramm Zucker
    2 Teelöffel Hirschhornsalz
    1 Päckchen Vanillezucker
    0,5 Stück Zitronenschale gerieben
    1 Stück Ei


    ZUBEREITUNG Zuckerpfeffernüsse, Weihnachtskekse - Rezept


    1. Es werden einfach alle Zutaten vermischt! Erst mit den Knethaken, dann weiterkneten mit der Hand bis ein geschmeidiger Teig entstanden ist!
    2. Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie packen und eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
    3. Aus dem Teig kleine Kugeln drehen (in etwa so groß wie Marzipankartoffeln!)
    4. Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Laßt genügend Abstand, da die Kugeln beim backen platt werden!!!!!
    5. Nun im Ofen bei 180 Grad Umluft ca. 12 Minuten backen. Mögt ihr die Kekse dunkler, könnt ihr sie auch 2 Minuten länger drin lassen!
    6. Dann auf einer glatten Fläche abkühlen lassen. Die Kekse sind noch etwas weich und werden erst beim Abkühlen ganz hart.



    Zuckerpfeffernüsse, Weihnachtskekse - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.12.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1842 (440)
    Eiweiß 4,5 g
    Kohlenhydrate 65,3 g
    Fett 17,7 g


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