Vegan : Beilage : Champignons - Fenchel - Pfanne - Rezept Von Einsendungen Forelle1962

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    Hier ist es Vegan : Beilage : Champignons - Fenchel - Pfanne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Vegan : Beilage : Champignons - Fenchel - Pfanne - Rezept


    Vegan : Beilage : Champignons - Fenchel - Pfanne - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    1 Stück Zwiebel gehackt
    500 gr. Champignons frisch
    0,5 Knolle Fenchel
    1 EßL Gemüse-Salz*
    frische Petersilie gehackt
    etwas WokÖl


    Vorbereitung für Vegan : Beilage : Champignons - Fenchel - Pfanne - Rezept


    1. Champignons - hatte diesmal weiße genommen, aber braune Champignons sind besser - abbürsten und in Scheiben schneiden.
    2. Den Wok mit dem Öl erhitzen und darin die Zwiebeln glasig werden lassen. Dazu kommen dann die Champignonscheiben und diese gut einige Minuten anschmoren lassen.
    3. Mit dem Gemüse-Salz würzen und den Fenchel unterheben, nun alles zusammen gut durch schmoren und als Beilage reichen.
    4. * Vorräte : Gemüse - Salz



    Vegan : Beilage : Champignons - Fenchel - Pfanne - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.06.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 87 (21)
    Eiweiß 4,1 g
    Kohlenhydrate 0,6 g
    Fett 0,2 g


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