Gemüse - Hack - Auflauf - Rezept durch GINA-ANNA
Hier ist es Gemüse - Hack - Auflauf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Gemüse - Hack - Auflauf - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 250 g | Rinderhack |
| 1 Schuss | Rapsöl |
| 1 Stk. | Zwiebel gehackt |
| 1 Teelöffel | Paprika edelsüß |
| 2 Esslöffel | Tomatenmark dreifach konzentriert |
| 2 Stk. | Karotten geraspelt |
| 100 g | Erbsen TK |
| 2 Stk. | Kartoffeln, geraspelt |
| 4 Stk. | Eier verquirlt |
| Salz und Pfeffer | |
| 3 Stk. | Zwiebel gehackt |
| 2 Esslöffel | Senf |
| 50 g | Emmentaler geraspelt |
Vorbereitung für Gemüse - Hack - Auflauf - Rezept
- Hackfleisch in heißem Öl anbraten, Zwiebel mit braten, Tomatenmark + Paprika zugeben, abschalten, rühren dann in eine Glasform geben.
- Karotten, Erbsen, Kartoffel einfüllen , hier kann gemischt werden oder so belassen werden.Übrigens Gemüse wird roh verwendet !
- Eier aufgießen, wenn die Form zu hoch ist 200 g Sahne unter die Eier nehmen.Würzen mit Muskat, Salz und Pfeffer.
- Zwiebel glasig braten, abkühlen.Mit Senf mischen, auf die Gemüse verteilen.Mit Käse bestreuen. Backen bei 170 °C ca 40 -45 MIn.
- Finde das Gericht super , das Gemüse bleibt schön knackig.
Gemüse - Hack - Auflauf - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.04.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 749 (179) |
| Eiweiß | 14,0 g |
| Kohlenhydrate | 3,3 g |
| Fett | 12,2 g |
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