Bunter Makkaroni-Auflauf - Rezept durch sumueki
Folgendes ist Bunter Makkaroni-Auflauf - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sumueki geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Bunter Makkaroni-Auflauf - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 | kurze Makkaroni |
| gelbe , grüne und rote Paprikaschote | |
| 1 | Zwiebel gewürfelt |
| 150 gr | Chorizowurst |
| 4 | Karotten |
| 1 Dose | stückige Tomaten |
| 100 ml | Gemüsebrühe |
| Pfeffer , Paprika , Salz | |
| Oregano | |
| 2 EL | Öl |
| 125 gr | Emmentaler gerieben |
Vorbereitung für Bunter Makkaroni-Auflauf - Rezept
- Nudeln bissfest garen.
- Chorizo in Scheiben , Karotten in Scheiben und Paprika in Streifen schneiden.
- Salami in Öl anbraten , heraus nehmen.
- Im selben Öl Zwiebeln , Paprika und Karotten anbraten. Salami zufügen und Brühe und Tomaten angiessen.
- Kräftig würzen. Aufkochen lassen.
- Abwechselnd Nudeln und Sosse in eine Auflaufform geben. Dabei Nudeln immer mit Oregano bestreuen.
- Zum Schluss mit Käse bestreuen und im 180 Grad heissen Ofen 20 Min überbacken.
Bunter Makkaroni-Auflauf - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.03.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1285 (307) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| Fett | 34,6 g |
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