Überbackene Schinken-Hackröllchen - Rezept Von Einsendungen Trapper1000

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    Folgendes ist Überbackene Schinken-Hackröllchen - Rezept. Dieses Rezept von Trapper1000 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Überbackene Schinken-Hackröllchen - Rezept


    Überbackene Schinken-Hackröllchen - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    250 Gramm gemischtes Hackfleisch
    6 Scheiben Kochschinken
    1 Packung passierte Tomaten a´500 Gramm
    1 Paket Schlagsahne a´200 Gramm
    2 gehäufte EL Butter
    1 gehäuften EL Mehl
    1 EL Zucker
    1 EL Pizzagewürz
    Gefro-Fleischwürze oder Pfeffer, Salz und Paprika fürs Hackfleisch
    evt. Käse zum Bestreuen
    Salz und Pfeffer für die Soße


    ZUBEREITUNG Überbackene Schinken-Hackröllchen - Rezept


    1. Hackfleisch mit Gefro-Fleischwürze oder mit Pfeffer, Salz und Paprika oder mit Hackfleischgewürz gut würzen. In sechs Portionen aufteilen und in jeweils eine Scheibe Kochschinken eng aufrollen. Die Rollen in eine große Auflaufform geben. Für die Soße die Butter in einem Topf heiß werden lassen, bis diese anfängt zu kochen. Dann das Mehl dazugeben und schnell mit einem Schneebesen verrühren, damit keine Klümpchen entstehen. Nun die passierten Tomaten, den Zucker und das Pizzagewürz dazugeben. Salzen und Pfeffern. Kurz aufkochen lassen, dann die Sahne hinzugeben und vom Herd nehmen. Die Masse über die Röllchen verteilen und den Auflauf bei 175 Grad 40 Minuten backen lassen. Wer mag, kann eine viertel Stunde vor Backzeitende noch etwas Käse darüberstreuen. Schmeckt am besten mit Reis.



    Überbackene Schinken-Hackröllchen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.07.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 749 (179)
    Eiweiß 8,9 g
    Kohlenhydrate 31,3 g
    Fett 1,7 g


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