Schweinsschopf (-nacken) und Kürbis am Tischgrill - Rezept geschrieben von Waltl
Folgendes ist Schweinsschopf (-nacken) und Kürbis am Tischgrill - Rezept. Dieses Rezept von Waltl geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Schweinsschopf (-nacken) und Kürbis am Tischgrill - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 3 Scheiben | vom Schweinsschopf |
| 4 Ringe | Kürbis frisch |
| Natursalz | |
| Pfeffer bunt | |
| Knoblauchpulver | |
| 1 | klappbaren Tischgrill mit Keramikbeschichtung |
Vorbereitung für Schweinsschopf (-nacken) und Kürbis am Tischgrill - Rezept
- Die 3 Schopfscheiben mit den angeführten Gewürzen einreiben und eventuell mit Pinsel ein kleinwenig Öl drauftupfen.
- Die Kürbisscheiben von den Kernen freischaben, aber nur mit wenig Salz und Pfeffer würzen.
- Den Giller ganz auseinnander klappen und auf Heizstufe 7 einstellen (meiner hat 12 Stufen).
- Sobald die Temperatur erreicht ist (Lampe erlischt) Fleisch und Kürbis drauflegen, nach ca. 5 Minuten das Bratgut umdrehen und weitere 5 Minuten grillen.Dann auf vorgewärmten Teller bringen und Mahlzeit !
- Als Beilage kann man einen Salat nach Belieben herrichten oder eine knusprige Semmel (Brötchen) oder Beides.
- Durch die Keramikbeschichtung des Grillers ist kein Öl notwendig; durch leichte Schrägstellung läuft das Fett vom Schopf in eine Auffangschale.
Schweinsschopf (-nacken) und Kürbis am Tischgrill - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.10.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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