Rote Zwiebelsuppe Rezept durch hausgourmet
Folgendes ist Rote Zwiebelsuppe Rezept. Dieses Rezept von hausgourmet geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Rote Zwiebelsuppe Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 Stück | Zwiebel rot |
| Butter zum Anbraten | |
| 1 TL | brauner Zucker |
| 0,5 TL | Tomatenmark |
| 200 ml | Rotwein trocken |
| 800 ml | Gemüsebrühe |
| Salz, Pfeffer, Paprika, Muskat, Koriandersaat gemahlen | |
| zujm Garnieren | |
| Toastbrot und Scheiblettenkäse - Anzahl nach Größe und Menge der Deko |
ZUBEREITUNG Rote Zwiebelsuppe Rezept
- Zwiebeln schälen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. In der zerlassenen Butter andünsten, den Zucker drüber, schmelzen lassen, dann das Tomatenmark dazu. Mit dem Rotwein ablöschen und den Wein reduzieren lassen. Dann mit der Brühe auffüllen. Etwa 30 min sanft köcheln lassen, etwa 10 min vor Garzeitende etwas Salz zugeben.
- Toastscheiben entrinden, mit Käse belegen und Dekoformen ausstechen oder -schneiden. Die Toaststücke auf einem Blech(Backpapier) im 200°C heißen Ofen auf oberer Schiene überbacken, bis der Käse goldgelb ist. Die Suppe mit Pfeffer, Paprika, Muskat und Koriander würzen, auf Teller verteilen und mit den gebackenen Käsetoasts dekorieren.
Rote Zwiebelsuppe Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.11.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 146 (35) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| Fett | 1,5 g |
Das war Rote Zwiebelsuppe Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Rote Zwiebelsuppe Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Rote Zwiebelsuppe Rezept Eingereicht von hausgourmet finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Rote Zwiebelsuppe Rezept Eingereicht von hausgourmet mit der URL-Adresse: https://jf-da.blogspot.com/2018/04/rote-zwiebelsuppe-rezept-eingereicht.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.