Püree aus gebackenem Kürbis - Rezept durch nannsi
Hier ist es Püree aus gebackenem Kürbis - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von nannsi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Püree aus gebackenem Kürbis - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 | Hokkaido-Kürbis |
| 2 | Zwiebeln rot |
| 3 | Knoblauchzehen |
| Sahne | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Muskat | |
| Chilli (Cayennepfeffer) | |
| Curry | |
| Olivenöl |
Vorbereitung für Püree aus gebackenem Kürbis - Rezept
- Kürbis gut waschen, die "Zipfel" abschneiden, und den Kürbis halbieren (wer möchte kann die Kerne herauslösen - ich habe es nicht gemacht, nach dem Backen geht es leichter!!). Zwiebeln schälen und halbieren, Knoblauchzehen nicht schälen!
- Kürbishälften, Zwiebelhälften und ungeschälte Knoblauchzehen auf ein Blech legen, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Olivenöl beträufeln.
- Bei 180°C backen, bis der Kürbis weich ist - ca. 30 Minuten (anhängig von der Größe des Kürbises).
- Kürbis mit dem Löffel von den Kernen befreien, den Kürbis mit dem Löffel in große Stücke teilen und in einen Topf geben, auch die gebackenen Zwiebeln. Den gebackenen Knobi einfach ausdrücken - direkt in den Topf. Die entstandene Flüssigkeit vom Blech auch zugeben.
- Nun kommt der Pürierstab zum Einsatz - alles pürieren, einen Schuß Sahne zugeben und nach Geschmack mit Muskat, Chillipulver und Curry würzen, evtl. noch Salz und Pfeffer zugeben.
- Den Topf auf den Herd stellen und erwärmen - fertig.
Püree aus gebackenem Kürbis - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.10.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
Das war Püree aus gebackenem Kürbis - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Püree aus gebackenem Kürbis - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Püree aus gebackenem Kürbis - Rezept von nannsi finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Püree aus gebackenem Kürbis - Rezept von nannsi mit der URL-Adresse: https://jf-da.blogspot.com/2018/04/puree-aus-gebackenem-kurbis-rezept-von.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.