Oma Löffel`s Kleingebäck = Mürbeteigrolle mit Trauben - Rezept geschrieben von cockingcool
Hier ist es Oma Löffel`s Kleingebäck = Mürbeteigrolle mit Trauben - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von cockingcool geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Oma Löffel`s Kleingebäck = Mürbeteigrolle mit Trauben - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| für den Teig | |
| 1 Stück | Mürbeteig Fertigprodukt (10 Minuten ausgerollt liegen lassen) |
| für die Füllung | |
| 1 Stück | Banane |
| 10 Stück | dicke dunkle Trauben |
| 1 Stück | Ei (grösse L) |
| Lavendelzucker | |
| Puderzucker | |
| 10 cl. | Cognac oder Likör 43er |
ZUBEREITUNG Oma Löffel`s Kleingebäck = Mürbeteigrolle mit Trauben - Rezept
- Ich hatte an diesem Tag absolut keine Zeit ein aufwändig grosses und in der Zubereitung Zeitaufwändiges Dessert zu machen. Da fiel mir ein Fertigprodukt in die Hand- dass ich immer für Notfälle im Kühlschrank habe. Kurz noch in meinen Obstkorb geschaut und dann habe ich einfach losgelegt. Letztlich gehört es fast in meine Serie von Küchenunfällen....aber nur Optisch :)
- Den Mürbeteig aus der Kühlung nehmen und ausrollen.
- Eigelb und einen Schuss Cognac mischen. Den Teig damit bestreichen. Banane in gleichgrosse Scheiben schneiden. Trauben halbieren. In die Mitte des Teiges schön anordnen.
- Immer im Wechsel-Banane- Trauben. Nun die Teigseiten und Enden umklappen und aufrollen. Wieder mit dem Ei - Cognac Gemisch bestreichen.
- Für 25 Minuten in den Backofen bei 170 Grad. Nun in der Mitte teilen und schön anrichten. Fertig.
- So kurz wie die Beschreibung ist auch die Herstellungszeit.
- Guten Appetit und kulinarische Grüsse eure Biggi
Oma Löffel`s Kleingebäck = Mürbeteigrolle mit Trauben - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.03.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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