Kuchen: Bananen-Schokoladen-Brot - Rezept von Sri_Devi
Folgendes ist Kuchen: Bananen-Schokoladen-Brot - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sri_Devi geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Kuchen: Bananen-Schokoladen-Brot - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 200 g | Mehl |
| 2 Stk. | reife Bananen |
| 90 g | brauner Zucker |
| 2 Stk. | Eier |
| 3 TL | Backpulver |
| 25 g | Kakaopulver |
| 2 EL | Milch |
| 100 g | Zartbitterschokotröpfchen |
| 120 g | weiche Butter |
ZUBEREITUNG Kuchen: Bananen-Schokoladen-Brot - Rezept
- Backofen vorheizen auf 180 Grad. Eine Kastenform (20 - 25 cm) einfetten. Bananen in einer großen Schüssel mit der Gabel zerdrücken.
- Butter, Zucker, Eier mit den Bananen verrühren, dann Mehl, Backpulver und Kakao in die Schüssel sieben. Alle Zutaten mit Milch glatt rühren und zu einem zähflüssigen Teig verarbeiten. Zuletzt Schokotröpfchen unterrühren.
- Fertigen Teig in die Form füllen und ca. 50 - 60 Minuten im Ofen backen, bis der Teig aufgegangen ist und ein in die Mitte gestochener Holzspieß sauber bleibt. Anschließend 5 Minuten in der Form auskühlen lassen und zum Auskühlen auf ein Kuchengitter setzen.
Kuchen: Bananen-Schokoladen-Brot - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.11.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1285 (307) |
| Eiweiß | 7,3 g |
| Kohlenhydrate | 64,0 g |
| Fett | 2,0 g |
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