Italienischer Tomatensalat Rezept geschrieben von Kaalan
Folgendes ist Italienischer Tomatensalat Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kaalan geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Italienischer Tomatensalat Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 2,5 kg | Tomaten |
| 8 Stk. | Knoblauchzehen |
| 5 EL | Zucker |
| 2 EL | Salz |
| 2 TL | Pfeffer |
| 6 EL | Petersilie gehackt |
| 200 ml | Olivenöl |
ZUBEREITUNG Italienischer Tomatensalat Rezept
- Tomaten in ca. 1 - 2 cm große Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
- Knoblauchzehen über die Tomaten pressen.
- Zucker, Salz, Pfeffer und Petersilie hinzugeben und gut vermengen. Zum Schluß das Olivenöl gut unterrühren.
- Mindestens 2 Stunden ziehen lassen.
- Schmeckt auch sehr lecker auf getosteten Ciabattascheiben, mit Parmesan bestreut und kurz im Ofen überbacken.
Italienischer Tomatensalat Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.08.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 389 (93) |
| Eiweiß | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 6,9 g |
| Fett | 6,8 g |
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