Hackfleisch-Lollis vom Grill - Rezept Von Einsendungen Mariposa

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    Hier ist es Hackfleisch-Lollis vom Grill - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Mariposa geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hackfleisch-Lollis vom Grill - Rezept


    Hackfleisch-Lollis vom Grill - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 gr Hackfleisch gemischt (oder beliebiges anderes Hack)
    1 Ei
    1 Semmel (am Besten vom Vortag)
    ½ Glas Knoblauch-Bruschetta
    8 EL Petersilie (getrocknet oder frisch)
    2 TL Majoran
    Salz
    Zitronenpfeffer
    1 EL 7-Pfeffer-Gewürz (verwendet Andrea1607 in sehr vielen Gerichten)
    1 kleine Zwiebel
    =================================
    Außerdem werden noch benötigt:
    10 Stück Schaschlik-Spieße


    ZUBEREITUNG Hackfleisch-Lollis vom Grill - Rezept


    1. Die Semmel in Scheiben schneiden und im lauwarmen Wasser weichen lassen. Die Schaschlik-Spieße in Wasser legen. (damit sie beim Grillen nicht verbrennen) Die Zwiebel sehr fein würfeln.
    2. Die geweichte Semmel ausdrücken und zusammen mit dem Hackfleisch in eine Schüssel geben. Die Zwiebel und die Knoblauch-Bruschetta sowie alle Gewürze dazugeben.Alles gut miteinander vermengen und mindestens eine halbe Stunde durchziehen lassen.
    3. Aus einer kleinen Portion nun ein längliches Pflanzerl formen (siehe Foto),den Schaschlik-Spieß hineinstecken
    4. Mit einer Gabel nun unterstützend unter das Hackfleischpflanzerl gehen und dieses so auf den Grillrost legen und gut bräunen lassen.
    5. Wer kein 7-Pfeffer-Gewürz bekommt, der kann ersatzweise Piment gemahlen und eine kleine Prise Zimt verwenden.



    Hackfleisch-Lollis vom Grill - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.04.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 37 (9)
    Eiweiß 0,4 g
    Kohlenhydrate 1,4 g
    Fett 0,2 g


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