Grillfleisch nach Monikas Art - Rezept von moni44
Hier ist es Grillfleisch nach Monikas Art - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von moni44 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Grillfleisch nach Monikas Art - Rezept
Zutaten für 4 Personen
4 Scheiben | Schweine-Nacken ohne Knochen |
4 Scheiben | Schweine-Hüftsteak |
4 Scheiben | Putenschnitzel |
6 EL | Olivenöl |
1 | Knoblauchzehe oder |
1 EL | Knoblauch Pulver |
2 EL | Zitronensaft |
2 EL | Sojasoße |
2 EL | Chilipulver |
2 EL | Blütenhonig |
1 EL | Senf |
2 TL | Majoran Gewürz |
Salz,Pfeffer,Paprikapulver |
Vorbereitung für Grillfleisch nach Monikas Art - Rezept
- Das Fleisch waschen ,trocken tupfen.
- Öl mit der gepressten Knoblauchzehe und den anderen Zutaten in einer Schüssel geben und verrühren.
- Das Fleisch zu der Marinade gegeben und vermengt,so das das Fleisch von beiden Seiten mit der Marinade bedeckt ist .
- Das Fleisch wird 3-5 Stunden im Kühlschrank gestellt.
- Das Fleisch kann man auf den Grill oder im Backofen mit Grill geben. So kann man im Winter auch grillen.
- Dazu schmeckt Weißkrautsalat (aus meinem Kochbuch)uns Bagette oder Brötchen
Grillfleisch nach Monikas Art - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 03.10.2012 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1884 (450) |
Eiweiß | 4,7 g |
Kohlenhydrate | 20,7 g |
Fett | 39,0 g |
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